Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з курячою печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • куряча печінка - 160г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • ріпчаста цибуля - 25г
  • сметана - 1 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • перець (мелений), сіль, зелень петрушки - за смаком.

Щоб приготувати Омлет з курячою печінкою необхідно:

На половині порції масла підсмажити тонко нарізану цибулю, дрібно нарізану печінку, посипати сіллю, перцем і дрібно нарізаною петрушкою. Збити яйця, посолити, злегка поперчити, добре перемішати зі сметаною і молоком. У сковороді розпустити масло, що залишилося і влити яйця. Запекти масу в духовці. Покласти на середину омлету печінку і згорнути його навпіл. Викласти на блюдо і злегка посипати червоним перцем.


рецепти по кроках
4
5
7
6
Омлет з шиітаке Омлет з помідорами і сиром Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з кабачками
Ще рецепти розділу ...
Омлет з зубаткою

Рибу покласти в киплячу воду, відварити. Воду злити. Зелень петрушки дрібно нарізати, яйця збити з борошном, панірувальними сухарями, додати молоко, нарізна

Омлет зі шпинатом і бринзою

Бринзу наріжте кубиками. Яйця з'єднайте з молоком, сіллю, перцем і збийте. Шпинат обдайте окропом, дрібно наріжте і обсмажуйте на рослинному ма

Омлет з каштанами

З'єднати з бульйоном пюре з каштанів, заправити невеликою кількістю цукрової пудри, змішати з збитими яйцями і розлити у форми.

Омлет з м'ясом по-арабськи

М'ясо пропустіть 2 рази через м'ясорубку. Яйця збийте, додайте дрібно нашатковану зелену цибулю, сіль, борошно і молоко. З'єднайте з м'ясним фаршем і перем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої