Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча печінка в беконі з мигдалем і зеленою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка (половинки) - 24 шт.
  • бекон (копчений, розрізаний на половинки і обсмажений) - 12 скибочок
  • мигдальний горіх (розрізані на половинки) - 12 цілих
  • зелена цибуля (тільки біла частина їх, нарізані на шматочки довжиною 4 см) - 24 пера
для маринаду:
  • соєвий соус - 1/2 склянки
  • коричневий цукор - 2 ст.л.
  • часник (дрібно нарізану) - 2 зубчики
  • імбир (тертий) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • порошок каррі - 1/2 ч.л.
  • кайенский перець - 1/4 ч.л. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • кунжутну олію - 1/2 ч.л.
  • зелена цибуля - 1 перо
  • зелена цибуля (нарізаний) - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Куряча печінка в беконі з мигдалем і зеленою цибулею необхідно:

Покласти шматок курячої печінки (вимочений в молоці протягом 10 хвилин) на скибочку бекону, зверху - половинку мигдалю. Туго обернути беконом і нанизати на зубочистку. Потім нанизати шматочок цибулі, печінка в беконі, ще один шматочок цибулі і одну печінку в беконі. Продовжуйте нанизувати по 3 шматочки печінки в беконі на всі 8 зубочисток. Покладіть шашлички в скляну миску.

Для приготування маринаду змішати соєвий соус з коричневим цукром, часником, імбиром, каррі, перцем кайенский, кунжутним маслом і зеленою цибулею. Залити шашлички маринадом і помістити в холодильник на 4 години. Вийняти шашлички з маринаду і покласти на деко, застелений пергаментним папером.

Запікати в духовці, нагрітій 190С, 12-15 хвилин з двох сторін. Поки шашлички смажать довести маринад до кипіння і уварити наполовину. Виклади шашлики на тарілки, змастити маринадом, посипати зеленою цибулею і подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
4
6
7
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Кнекк (Knack) Кекси з курячої печінки з нутовой борошном (протеїнові) Клафуті з креветок
Ще рецепти розділу ...
Куряча печінка з майонезом

Нарізаємо цибулю кубиком і обсмажуємо до золотистого кольору. Викласти в сковороду попередньо вимиту курячу печінку і обсмажуємо близько 20 хвилин. Добавл

Хрустка куряча печінка Чуй - Чуй

[P] Курячі печінки промити, видалити плівки, опустити в киплячу воду, додати сіль, глютамат натрію, зірчастий аніс і варити 15 хвилин. Бульйон злити,

Куряча печінка з овочами

Баклажан моєму і чистимо від шкірки. Потім, нарізаємо на квадратики. Наливаємо воду в середню миску і насипаємо пару столових ложок солі. У цю солону воду

Куряча печінка в беконі з мигдалем і зеленою цибулею

[P] Покласти шматок курячої печінки (вимочений в молоці протягом 10 хвилин) на скибочку бекону, зверху - половинку мигдалю. Туго обернути беконом і низах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої