Розігріти духовку до 180С. З'єднати помідори, цибуля, огірок, квасоля, половину соку лайма, коріандр і соус чилі. Приправити. Загорнути коржі у фольгу
|
Ретельно перемішують цибулю з перцем в маслі. Додають інші інгредієнти за винятком рису і готують на середньому вогні до бажаної консистенції
|
[P] Біфштекси злегка відбивають, натирають подрібненим часником, солять, перчать і обсмажують в рослинному маслі так, щоб усередині вони залишалися рожевим
|
[P] Налийте масло у велику важку сковороду шаром в 2,5 см і підігрійте. За допомогою щипців занурте тортилью в гаряче масло. Коли тортилья подрумян
|