Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінка куряча в яблучно-томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка куряча - 300г
  • шпик - 50г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яблука - 2 шт.
  • борошно пшеничне - 1 ст.л.
  • томат-пюре - 1 ст.л.
  • бульйон курячий - 1/2 склянки
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Печінка куряча в яблучно-томатному соусі необхідно:

Шпик і печінку наріжте кубиками, цибулю порубати. Шпик прогрівайте 1,5 хвилини при повній потужності. Додайте печінку, цибулю і прогрівайте під кришкою при повній потужності ще 3 хвилини.

Яблука натріть на тертці, додайте сіль, перець, борошно і томат. Розведіть бульйоном і з'єднайте з печінкою. Нагрівайте 10 хвилин при повній потужності.

Подавайте з картопляним пюре, оформивши зеленню кропу.


рецепти по кроках
4
6
5
7
Печінка в сметані Куряча печінка в сухарний скоринці Печінка в молочному соусі Печінка у винному соусі з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Печінка смажена по-строгановски

Печінка помити, очистити від плівок, нарізати брусочками довгою 3-4 см, посолити, поперчити і обсмажити на сковороді. Борошно обсмажити на сухій сковороді

Соте з яловичої печінки

Помідори обдати окропом, зняти шкірку і порізати м'якоть на часточки. Цибулю нарізати тонкими кільцями. Петрушку дрібно порубати. Печінка помити, обсушити і

Печінкові оладки з грибами, цибулею та морквою

Одну з цибулин очистити, натерти на тертці. Печінка нарізати на шматочки, промолоти або подрібнити в кухонному комбайні. Змішати печінковий фарш з натертим

Макаронна запіканка зі шпинатом, печінкою індички і сиром

Відварити пасту в підсоленій воді до стану аль денте. Відкинути макарони на друшляк і промити холодною водою. Поки паста вариться нарізати печінку н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої