Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца з курячою печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно пшеничне - 200г
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • дріжджі - 10г
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • вода (тепла) - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
для начинки:
  • печінка куряча - 300г
  • маслини - 3 ст.л.
  • помідори - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • майонез - 4 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Піца з курячою печінкою необхідно:

Приготувати дріжджове тісто, розкачати в пласт і викласти на деко, змащене жиром. Нарізати печінку невеликими шматочками, цибулю кільцями, змішати, додати половину маслин, ще раз перемішати і викласти рівним шаром на тісто. Помідори очистити від шкірки, ретельно розім'яти, заправити за смаком сіллю і перцем. Отриманим томатним пюре рівномірно залити шар печінки, змастити зверху майонезом і прикрасити рештою маслинами. Запікати в гарячій духовці 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
5
4
6
10
Піца з песто і рибною начинкою Піца з шинкою та яблуками Піца з шинкою та грибами Піца Парижанка (Parigina)
Ще рецепти розділу ...
Піца зі спаржею

Приготувати листкове тісто по основній рецептурі. На дошці просіяти гіркою борошно, в центр покласти шматочками вершкове масло, влити сире яйце, молоко,

Піца з сирним кремом

Приготувати дріжджове тісто на опарі і викласти на змащене жиром деко. Сир натерти на дрібній тертці. Вершки змішати з яйцями, ретельно збити,

Піца з бараниною

Замісити листкове тісто, помістити на півгодини на холодильник. Рис кілька разів промити, відварити і остудити. Відварну баранину порізати соломкою, а л

Піца з авокадо і шинкою

Приготувати тісто. Замісити тісто, додавши в нього сушені томати і оливки. Розкачати тісто до кола діаметром 25 см на злегка посипаною борошном поверхн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої