Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус фруктовий на манній крупі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 300г
  • цукор - 150г
  • манна крупа - 100г
  • вода - 1 / 2-3 / 4 л

Щоб приготувати Мус фруктовий на манній крупі необхідно:

Яблука розрізають, видаляють насінні коробки й варять. Відвар проціджують, яблука протирають т змішують з відваром. Додають цукор, лимонну кислоту і доводять до кипіння. Потім тонкою цівкою всипають манну крупу і, помішуючи, варять 20 хв. Суміш охолоджують до 30-40С, збивають, розливають у форми.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Мус з маскаропне з полуницею Шоколадний мус Журавлинний мус на манці Полуничний мус
Ще рецепти розділу ...
Мус кавовий

До холодних вершків, додають крижане молоко і збивають міксером до утворення пишної маси. Окремо збивають жовтки, поступово додаючи до них саха

Йогуртовий мус з полуницею і ківі

Желатин замочіть в 100 мл холодної води на 30 хвилин, поки крупинки не стануть прозорими; потім викладіть на сито, щоб стекла вода. З полуниці сдела

Мус з лохини

З промитих ягід віджати сік. Мезгу залити водою і варити 5 хвилин, відвар процідити. Желатин витримати у воді 10 хвилин. У відварі розчинити цукровий пес

Мус хлібний

Хліб залити водою, додати цукор, корицю, ягідний сироп і все перемішати. Желатин залити холодною водою (1: 4), поставити для набухання на 40 хвилин, п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої