Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Cуп-пюре з картоплі і манної крупи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • вода - 3 склянки
  • манна крупа - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 25г
  • сіль за смаком
  • червоний перець - 1/2 ч.л.
  • кисле молоко - за смаком. кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "

Щоб приготувати Cуп-пюре з картоплі і манної крупи необхідно:

Картоплю очистити, добре розварити в підсоленій воді, після чого протерти. В картопляний відвар всипати манну крупу (2 ст. Ложки) і варити при постійному помішуванні близько 5 хв., Потім додати протертий картопля і, якщо необхідно, сіль за смаком. На маленькій сковорідці розтопити масло (25 г), забарвити червоним перцем (1/2 ч. Ложки) і влити в суп. Заправити суп кислим молоком, яйцем і подати з грінками.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Картопляний суп-пюре з селерою і курячими галушками Курячий суп-пюре з грибами Картопляний суп-пюре з печерицями Суп-пюре з печерицями
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з цибулі з саго

Зварити бульйон з телячих кісток, процідити. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати дрібно, покласти в каструлю з ложкою олії, підсмажити, але не підрум'янити.

Суп-пюре з картоплі по-румунськи

Картоплю очистити, нарізати скибочками. Цибулину порізати півкільцями. Овочі варити близько півгодини в каструлі під закритою кришкою, в підсоленій вод

Суп-пюре з опеньків

Насамперед, зваримо в підсоленій воді опеньки протягом 20 хвилин. Якщо опеньки - заморожені (а значить, вони вже були зварені), то просто розморозимо їх

Суп-пюре гороховий з курячою печінкою

Печінка і горох промити, скласти в чашу мультиварки варити в режимі «Суп» 35 хвилин. За 15 хвилин до закінчення програми додати в чашу інші овочі,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої