Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржики з манної крупи з фініками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манна крупа - 1 кг
  • рослинна олія - 1 стакан
  • сіль - 1/2 коф.л.
  • фініки (подрібнені) - 400г
  • мед - 2 ст.л.
  • вода - за смаком.

Щоб приготувати Коржики з манної крупи з фініками необхідно:

Насипати манну крупу в миску, додати сіль, змочити рослинним маслом і розім'яти між долонями. Додати трохи води, розім'яти масу кілька разів долонями, розділити на 2 частини, кожну скачати в кулю. Сформувати з куль коржі.

Почистити фініки, потовкти і замісити з невеликою кількістю топленого масла і медом. Сформувати з них таку ж корж, як з манної крупи. Покласти корж із фініків на корж з манної крупи, накрити зверху другим коржем з крупи і добре закрити краю великим і вказівним пальцем.

Розрівняти поверхню вийшла коржі і зробити так, щоб її товщина не перевищувала 2.5 см. Потім нарізати її ромбами або квадратами і піч на слабкому вогні в попередньо нагрітій сковороді.


рецепти по кроках
2
6
6
7
Вірменські зелені коржики Пісні коржі з сирою картоплею Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Грубі коржі з анісом і фенхелем
Ще рецепти розділу ...
Коржі на кефірі з цибулею та морквою

Просіяти борошно з содою і сіллю. Дрібно нашаткувати зелений лук. Моркву натерти на тертці. Додати в борошняну суміш кефір, цибулю і моркву. Замісити одноро

Коржі з сиром і сиром

У просіяне борошно додати сіль, воду і горілку, замісити еластичне тісто. Тісто не повинно липнути до рук, але не повинно бути занадто крутим. Накрити п

Коржики на капустяному листі по-фінськи

З відвареної картоплі і молока приготувати пюре, додати до нього заздалегідь замочену на 3 години в молоці або кисляку крупу, викласти її на

Індійські коржі з цукіні і коріандром

Насіння зіри обсмажити, постійно помішуючи, на сухій сковороді з усіх боків. Молоді цукіні натерти на крупній тертці. Коріандр дрібно посікти. Соеди

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої