Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржики з манної крупи з фініками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манна крупа - 1 кг
  • рослинне масло - 1 склянка
  • сіль - 1/2 коф.л.
  • фініки (подрібнені) - 400г
  • мед - 2 ст.л.
  • вода - за смаком.

Щоб приготувати Коржики з манної крупи з фініками необхідно:

Насипати манну крупу в миску, додати сіль, змочити рослинним маслом і розім'яти між долонями. Додати трохи води, розім'яти масу кілька разів долонями, розділити на 2 частини, кожну скачати в кулю. Сформувати з куль коржі.

Почистити фініки, потовкти і замісити з невеликою кількістю топленого масла і медом. Сформувати з них таку ж корж, як з манної крупи. Покласти корж із фініків на корж з манної крупи, накрити зверху другим коржем з крупи і добре закрити краю великим і вказівним пальцем.

Розрівняти поверхню вийшла коржі і зробити так, щоб її товщина не перевищувала 2.5 см. Потім нарізати її ромбами або квадратами і піч на слабкому вогні в попередньо нагрітій сковороді.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Салат з моркви з куркою Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Пісні рулетики з картоплею і грибами Овочевий торт
Ще рецепти розділу ...
Риба по-єгипетські

Рибу чистять, тушку надрізають, натирають сіллю і перцем, кладуть у сотейник, заливають рослинним маслом і смажать в духовці при помірній температурі, вр

Печінка в соусі

Баранячу печінку промити, очистити від плівок і проток, нарізати великими скибками, посолити, поперчити і обсмажити 10 хвилин в розпеченому маслі. Очистить

Курча по-єгипетські (Biram Ruzz)

Попередньо нагрійте духовку до 160С. Масло розм'якшите, додайте 3/4 склянки рису, поверх рису укладіть курячі грудки, рівномірно посипте все сіль

Хаміна

Яйця варити разом з лушпинням не менше 2:00. Білок у готових яєць забарвиться в коричневий колір. Потім яйця очистити, розділити навпіл і кожну полови

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої