Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Халва з манки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 150г
  • манна крупа - 400г
  • горіхи (подрібнені) - 300г
  • родзинки - 100г
  • мигдаль - 50г
для цукрового сиропу:
  • цукор - 500г
  • вода - 150г
  • кориця - 2г. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Халва з манки необхідно:

Вершкове масло нагрійте, додайте манну крупу і підсмажте, безперервно помішуючи. Після зарумянивания крупи додайте 300 г подрібнених горіхів, 100 г родзинок, 50 г мигдалю і залийте киплячим сиропом.

Цукровий сироп зваріть протягом 5-7 хв з 500 г цукру, 150 г води, 2 г кориці, накрийте кришкою.

Готову «халву» сформуйте у вигляді різних фігурок і посипте цукровою пудрою, змішаною з корицею або лимонною цедрою.


рецепти по кроках
6
5
3
5
Горіхова халва Рагу з мови Класична закуска-намазки «Сало як Сало» Макарони з пастою з оливок
Ще рецепти розділу ...
Халва з волоських горіхів

У гарячий молочний сироп додати розведений у холодному молоці кукурудзяний крохмаль (у співвідношенні 1: 5) і, помішуючи, довести до кипіння. Розрізані п

Морквяна халва з кардамоном і грейпфрутом

Моркву натерти на середній тертці. З грейпфрута зняти цедру, подрібнити; вичавити в миску сік. Кардамон прогріти на середньому вогні в сухій і глибокої каст

Халва із смаженої кукурудзи з горіхами (бадрок халва)

Смажену кукурудзу і підсмажені ядра горіха потовкти у ступці або пропустити через м'ясорубку, покласти в тарілку, змащену маслом, залити розтопленим

Халва по-сирійських

У каструлю вливається вода, додається цукор, лимонний сік, все це доводиться до кипіння і вариться на середньому вогні близько десяти хвилин. В іншій поміркуй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої