Стиглі солодкі сливи вимити, обсушити, видалити кісточки, засипати в бутель на 80%, залити горілкою, щоб вкрилися плоди, поставити в темне місце. Нас
|
Ожину миють, обсушують, засипають в бутель, пересипаючи цукром, шийку бутля обв'язують тканиною і ставлять на сонце на 5-7 днів, періодично встряхі
|
Смородину вимити, обсушити, засипати в бутель пошарово з цукром, поставити на 3-4 дні на сонці. Бутель періодично струшують. Після початку блукаю
|
Стиглу перебраний малину висипати в скляну банку. Залити горілкою так, щоб ледь покривало ягоди, потім поставити на сонце: через 2-3 доби злити
|