З вареної очищеної буряків видалити середину м'якоті, заповнити овочевим фаршем, потім укласти на деко, залити соусом і запекти в духовці. Ф
|
Очистити буряк, натерти на крупній тертці, випарувати на сковороді з буряка вологу (на сухій сковороді без масла), нарізати зелень. Ріпчасту цибулю, чесно
|
Печений буряк очистити, нарізати кубиками і згасити з дрібно нарізаною обсмаженою в рослинному маслі ріпчастою цибулею, приправити прянощами і пріпремся
|
Зварену або спечену буряк очистити і натерти на тертці. Лук спассировать в рослинній олії. Овочі змішати, додати злегка обсмажену муку, м
|