Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томатний суп з буряком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон - 1.3 л
  • помідори - 3 шт.
  • буряк (невелика) - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • рослинне масло - 4 ст.л.
  • петрушка і кріп (рубана зелень) - 4 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Томатний суп з буряком необхідно:

Помідори миють, протирають крізь сито. Буряк і моркву очищають, натирають на тертці, додають помідори, змішують з рослинним маслом і гасять в сковороді 3-4 хв. У горщик вливають гарячий бульйон, вводять підготовлені овочі, додають зелень, сіль і перець. Горщик накривають кришкою і ставлять в помірно нагріту духовку на 15 хв. При подачі до столу суп заправляють сметаною.


рецепти по кроках
8
4
6
6
Томатний суп з фрикадельками Сальморехо Суп томатний з серцем Трюфельний торт
Ще рецепти розділу ...
Томатний суп з медом і імбиром

З томатів зняти шкірку, покласти назад в їхній власний сік і подрібнити блендером. Нарізану цибулю обсмажити в сотейнику на оливковій олії до золот

Томатний суп з морепродуктами і локшиною

Морський коктейль розморозити. Томати протерти через сито. Дрібно посікти цибулю і часник. Викласти цибулю в каструлю з товстим дном і тушкувати в оливковій ма

Холодний томатний суп з рибою

Для супу можна використовувати очищені від кісток шматки свіжої, смаженої або копченої риби. Смачний суп виходить з оселедця і рубаних кільок. Дрібно нарізна

Суп-пюре томатний з беконом

[p] Режим потужності - повна потужність. У бекону зрізати шкірку, м'ясо дрібно нарубати, змішати з нарізаною цибулею і тушкувати в маслі протягом 5 хвилин. Доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої