Буряк і капусту наріжте і тушкуйте в маслі під закритою кришкою. Незадовго до готовності додайте сметану, сік тертої сирої буряків, посоліть і про
|
[P] Невелику буряк зварити неочищеної, остудити, зняти шкірку, нарізати скибочками. Закип'ятити воду з цукром і кмином, додати оцет, лимонну кисл
|
[P] Отвариваем буряк до готовності (краще взяти дрібну темно-забарвлену), ріжемо на часточки або кружечки, красиво укладаємо в банки, а між рядами пом
|
[P] Буряк зварити до готовності, остудити, очистити, натерти на крупній тертці. Часник розчавити до стану пюре, змішати з буряком, посолити. Грец
|