Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус хрін з буряком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хрін (корінь) - 300г
  • буряк - 200г
  • оцет (9%) - 250г
  • вода - 450г
  • цукор - 20г
  • сіль - 20г.

Щоб приготувати Соус хрін з буряком необхідно:

Приготувати соус, як описано вище, але додати подрібнену на дрібній тертці варений буряк. Подається до м'ясних і рибних холодців, холодним овочам, солонині, смаженої свинини і т. Д.


рецепти по кроках
6
5
3
3
Горіховий соус пісний Ткемалі Йогуртовий дип з черемшею Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Гострий сметанний соус до м'яса

У глибокій сковороді розтопити масло і пасерувати борошно до золотистого кольору. Додавши дрібно нарізану цибулю і томатну пасту, прожарити 2-3 хвилини на

Соус до м'яса «Тірей»

Зелень помити, обсушити і дрібно посікти. Очищений часник натерти на дрібній тертці. Насіння кінзи розтерти товкачем. Поєднавши всі підготовлені Інграм

Айолі - південнофранцузький часниковий соус

Розтерти в мисочці часник, додати потроху жовток і рослинне масло, ще раз добре розтерти, приправити соком лимона і сіллю і додати немно

Соус з помідорів з базиліком для гриля

Обшпарити окропом помідори, зняти шкірку і нарізати помідори кубиками. Посмажити у вершковому маслі (1 ст.л.) порубаний лук. Нарізати кільцями зелений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої