Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з сочевиці з макаронами і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 400г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • вершкове масло - 40г
  • макарони - 100г
  • молоко або овочевий відвар - 2 склянки
  • сир (тертий) - 100г
  • кріп, зелень петрушки, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп-пюре з сочевиці з макаронами і сиром необхідно:

Сочевицю на 6 годин замочіть в холодній воді, потім розварити, протріть через сито і розбавте молоком або овочевим відваром.

Додайте відварені в підсоленій воді макарони і масло, підігрійте, але не доводьте до кипіння.

При подачі на стіл зверху суп-пюре посипте рубаною зеленню і тертим сиром.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Філе риби з лавровим листом Мигдальні безе (Copete) Борщ із сушеними грибами Картопляна запіканка зі шпинатом і кедровими горішками
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з горохом і макаронами

[P] лущений сушений горошок перебрати, промити і зварити до м'якості. Моркву, петрушку, цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати у вигляді локшини, покласти

Вершковий суп-пюре з кольрабі з сиром і макаронами

[P] Кольраби, цибулю, моркву і корінь петрушки очистити, нарізати кубиками і злегка обсмажити в каструлі на олії. Влити гарячий бульйон і варити до готовності

Суп-пюре з сочевиці з макаронами і сиром

[P] Чечевицю на 6 годин замочіть в холодній воді, потім розварити, протріть через сито і розбавте молоком або овочевим відваром. [P] Додайте відварені

Суп з індички з макаронами і лимоном

[P] Філе індички залити 1.5 л води, довести до кипіння, зняти піну, посолити, поперчити. Зменшити вогонь і варити близько 20 хвилин. Бульйон процідити. [P]

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої