Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочевий суп з макаронами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукіні (дрібні) - 3 шт.
  • стручкова квасоля - 300г
  • морква - 1 шт.
  • вершкове масло - 20г
  • овочевий бульйон - 1.5л
  • червона квасоля (консервована) - 200г
  • зелений горошок (заморожений) - 200г
  • макарони - 250г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • зелень (суміш) - 1 пучок.

Щоб приготувати Овочевий суп з макаронами необхідно:

Цукіні, моркву і стручкову квасолю вимити, обробити, дрібно нарізати. У каструлі розтопити вершкове масло. Пасеровані на ньому овочі. Влити 1,5 л. бульйону і довести до кипіння. Злегка прокип'ятити протягом 15 хв. Додати червону квасолю, горошок і макарони. Варити ще 10 хв. Приправити суп сіллю і перцем. Зелень вимити, обтрусити від крапель і порубати. Перед подачею на стіл посипати нею блюдо.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Суп-пюре з квасолі Суп квасолевий з бренді Суп квасолевий з фрикадельками Суп квасолевий зі свининою
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з квасолі з помідорами і макаронами

[P] Квасолю замочити на ніч, зварити до готовності, злити воду, потовкти до пюреобразного стану. Отримане пюре розвести водою або овочевим бульйоном

Голландський квасолевий суп

Квасоля на 12 годин замочимо у воді і накриємо. Потім покладемо до неї грудинку, посолимо і заллємо такою кількістю води, щоб вона повністю покрила м'ясо і

Сербський квасолевий суп

Квасоля перебрати в стоячій воді і замочити кип'яченою водою на 12 годин. Варити в цій же воді 11/2 години на слабкому вогні. Супову зелень очистити, вими

Суп з макаронами і квасолею

[P] Квасоля відкинути на друшляк, промити і дати стекти воді. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Морква вимити, очистити і дрібно порубати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої