У каструлі обсмажити на олії дрібно нарізану цибулю. Додати до цибулі нарізану кубиками картоплю, перемішати і влити воду. Варити близько 15 хвилин. Бро
|
Авокадо розрізати вздовж на дві половинки, видалити кісточки. М'якоть витягти до корки, подрібнити до стану пюре і змішати з вершками. Бульйон довести
|
Зварити курку, вийняти її з бульйону, бульйон процідити. Шпинат і щавель ретельно промити в проточній воді, дрібно порубати, обдати окропом і відкинуть
|
Вийміть зернятка з помідорів і крупно нарубати м'якоть. Наріжте жовтий перець на шматочки шириною 1 см. Розріжте огірок навпіл в довжину, вийміть насіння
|