Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука печені з горіховою начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 300г
  • цукровий пісок - 60г
  • полуничний компот - - 100г
  • галети - 25г
  • горіхи (очищені) - 75г
  • какао - 25г
  • сметана - 100г
  • цукрова пудра - 25г
  • лимонний сік - 25 мл.

Щоб приготувати Яблука печені з горіховою начинкою необхідно:

Очищені від шкірки і серцевини яблука залити водою з лимонним соком, щоб не потемніли. Цукор карамелізований до блідо-жовтого кольору, влити полуничний компот. Коли цукор розтане, всипати подрібнені галети і волоські горіхи, заважати хвилин 10, потім всипати какао і знову перемішати. Цією начинкою наповнити яблука і поставити їх в духовку.

Сметану збити з цукровою пудрою і випустити її зі шприца на остиглі печені яблука.

Подаються з полуницею з компоту і часточками сирих яблук.


рецепти по кроках
6
6
4
5
Яблука в мішечках Яблучні «пуфики» Яблука в клярі Овочеве рагу з качиної грудкою в мультиварки
Ще рецепти розділу ...
Десерт з яблук і волоських горіхів

Яблука очистіть від шкірки і насіння, поріжте кубиками. Викладіть їх у змащену жиром форму для запікання (з розмірами 33х22х5 см). Зверху посипте 1/4

Гарячі печені яблука-суфле

Розігріти духовку до 190С. Зрізати невеликий шматочок яблука знизу, потім зрізати шматочок зверху і вискоблити м'якоть, залишаючи приблизно 1/2 см на стінка

Яблука, фаршировані рисом і горіхами

[P] Яблука промити в холодній воді, вийняти з них серцевину і частину м'якоті (не прорізаючи яблука наскрізь). Мигдаль або горіхи очистити від шкірки і дрібно

Печені яблука з медом та горіхами (II)

Яблука очистити від шкірки і серцевини, розрізати на четвертинки і покласти у форму. Мед перемішати з невеликою кількістю цукру, залити яблука і за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої