Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарячі печені яблука-суфле


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 2 шт.
  • лимонний сік - трохи
  • вершкове масло - 1 ч.л.
  • мускатний горіх (мелений) - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • цукор - 25г
  • яйце - 1 шт.
подавати:
  • вершки (збиті) - 2 ст.л.
  • мускатний горіх - 1 щіпка. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Гарячі печені яблука-суфле необхідно:

Розігріти духовку до 190С. Зрізати невеликий шматочок яблука знизу, потім зрізати шматочок зверху і вискоблити м'якоть, залишаючи приблизно 1/2 см на стінках. Змастити краю лимонним соком.

Нарізати м'якоть яблука і покласти в каструлю з 1 ст л води. Накрити кришкою і тушкувати 5-6 хвилин, або до м'якості, потім протерти через сито.

Збити масло, мускатний горіх, цукор і яєчний жовток з яблуком. Тим часом збити білки окремо до м'яких піків.

Розкласти суфле по яблукам, поставити на деко і запікати 20-25 хвилин до золотистого кольору. Подавати зі збитими вершками, посипавши мускатним горіхом.


рецепти по кроках
4
6
6
3
Яблука в клярі Яблука в мішечках Яблучні «пуфики» Оформлення малосольної сьомги
Ще рецепти розділу ...
Яблука з горіхами

У яблук виріжте серцевину так, щоб утворилося поглиблення для начинки. Вийняту м'якоть яблук прогрійте з невеликою кількістю води до м'якості і

Яблука в клярі з корицею

Білки змішати з цукром, сіллю, частиною молока, всипати борошно, замісити однорідне тісто, наприкінці влити молоко. Поставити тісто на 25-30 міну

Яблука фаршировані печені

[P] За годину до приготування страви покласти родзинки в чай. Очистити від шкірки 2 яблука, розрізати їх на 4 частини, вийняти насіння і нарізати на часточки, полож

Печені яблука з начинкою з тофу

У вимитих яблук зріжте верхню частину і видаліть серцевину. Змішайте подрібнений тофу з промитим і размягчнним в теплій воді родзинками, манною крупою і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої