Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печені яблука з Баклава, медом і ванільним морозивом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука (зелені) - 6 шт.
  • вершкове масло
  • цукор (дрібний)
подавати:
  • ванільне морозиво, рідкий мед
кола баклави:
  • волоські горіхи - 100г
  • коричневий цукор - 2 ст.л.
  • суміш спецій (кориця, гвоздика, мускат) - 1 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • тісто філо - 3 листа
  • вершкове масло (розтоплене) - 75г.

Щоб приготувати Печені яблука з Баклава, медом і ванільним морозивом необхідно:

Щоб зробити диски з баклави, потрібно змішати горіхи, цукор і спеції. Щедро змастити листи тесту філо розтопленим маслом з обох сторін і покласти на деко, прокладений папером. Посипати горіховою сумішшю, накрити другим листом тесту. Посипати ще горіхами і накрити ще одним шаром тіста. Накрити ще пергаментом, накрити зверху іншим деком. Поставити під вантаж (кілька консервних банок. Охолоджувати 30 хвилин.

Нагріти духовку до 180С. Круглої формочкою вирізати 12 маленьких кружечків з тіста. Видалити обрізки з листа, знову накрити пергаментом і деком і поставити так в духовку на 6 хвилин до золотистого кольору. Залишити духовку включеною.

Яблука вирізати середину і зрізати верх і дно. Готувати яблука в сковороді, придатної для духовки, з шматочком вершкового масла і щіпкою цукру, поки яблука не будуть коричневими. Довести їх у духовці на 10 хвилин.

Покласти на кожну тарілку кружечок тіста, покласти яблуко, потім інший диск. Покласти зверху кульку морозива і побризкати медом.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Яблука в мішечках Яблука в клярі Яблучні «пуфики» Тріска в сирній паніровці
Ще рецепти розділу ...
Яблука "Фантазія"

Нагріти духовку до 200C. Яблука розрізати навпіл і видалити серцевину. На одній половинці кожного яблука залишити по плодоніжки. Змастити жиром форму

Печені яблука з медом та горіхами (II)

Яблука очистити від шкірки і серцевини, розрізати на четвертинки і покласти у форму. Мед перемішати з невеликою кількістю цукру, залити яблука і за

Яблука у вині, фаршировані саго

[P] Яблука промити, колончатой виїмкою видалити серцевину, очистити, вдруге промити в підкисленою лимонною кислотою воді і зварити до готовності. [P

Рейнське винне яблуко

Яблука вимити, вийняти серцевину. Для цього зрізують верх (де хвостик), його (верх) не викидайте, їм красиво накрити начинений яблуко перед тим, ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої