Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фахітас з куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки без кісток і шкіри - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 великі цибулини
  • червоний солодкий перець - 1 шт.
  • зелений солодкий перець - 1 шт.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • тортильяс - 12 шт.
  • сметана - 1.5 склянки
  • зелень кінзи - за смаком
для маринаду:
  • сік чотирьох лаймов (лимонів) лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • орегано - за смаком орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • сухі подрібнені насіння кінзи - 1 ч.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Фахітас з куркою необхідно:

Приготувати маринад, змішавши всі зазначені для маринаду компоненти. Додати шматочки курячого філе і поставити на 4 години в холодильник для маринування. Потім викласти промариновані шматочки м'яса на деко, покрити фольгою і поставити в попередньо нагріту до 200С духовку на 30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення терміну запікання зняти фольгу. Готове м'ясо порізати на тонкі смужки.

Дрібно порізану цибулю і смужки перцю обсмажити на оливковій олії на дуже гарячій сковороді, поки вони не стануть м'якими і рум'яними.

На тортильяс покласти трохи смажених овочів і трохи курки. Додати трохи гуакамоле, сметану і зелень кінзи, загорнути в трубочку.

Готовий фахітас краще подавати з гуакамоле.


рецепти по кроках
9
9
5
5
Тортелліні з начинкою з цесарки Кордон блю з доради з лисичками Кус-кус з гарбузом Роли з овочами і тунцем
Ще рецепти розділу ...
Фажіта, маринована в італійській заправці

М'ясо залити італійської заправкою, перемішати, скласти в контейнер з щільно закривається кришкою. Прибрати в холодильник на кілька годин або на ніч

Фажіта з індички

Розігріти духовку до 180С. У мисці перемішати сік лайма, часник і перець чилі. Додати індичку, перемішати, щоб кожен шматочок м'яса був покритий марин

Овочева фажіта

Баклажани нарізати кубиками 1х1 см, посипати сіллю. Перекласти в друшляк і промити через 30 хвилин. Підготувати інші інгредієнти: цукіні нарізати

Фажіта з курячої грудки і спаржі

У миску покласти нарізану смужками курячу грудку, додати салатну заправку, перемішати, накрити плівкою і прибрати в холодильник на 4 години або на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої