Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печені яблука з кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 4 шт.
для крему:
  • молоко - 1 склянка
  • сметана - 3 ст.л.
  • яйце (жовтки) - 2 шт.
  • цукор - 2 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • желатин - 1 ст.л.

Щоб приготувати Печені яблука з кремом необхідно:

Очищені яблука покласти на деко, додати трохи води і запекти.

Для крему молоко закип'ятити з цукром, влити тонкою цівкою, безперервно помішуючи, в збиті жовтки. Охолодити, додати збиту сметану, попередньо замочений і розпущений желатин. Розділити крем на дві частини, в одну додати какао-порошок.

На десертні тарілки розкласти по два печених яблука, одне залити світлим кремом, а інше - темним. Перед подачею охолодити.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Яблучні «пуфики» Яблука в мішечках Яблука в клярі Теплий салат з сочевиці білуга з гарбузом і солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Яблука печені з медом (НВЧ)

[P] Яблука миємо. Гострим ножем вирізаємо серцевину, бажано, щоб виріз вийшов у формі воронки. [P] Заповнюємо медом (скільки увійде) і ставимо в м

Запечені яблука в коньячному соусі

Замочіть родзинки в коньяку на 10 хвилин, начините яблука родзинками. Покладіть яблука на деко, посипте цукром і полийте яблучним соком. Запікайте на сил

Яблука печені з сиром та родзинками

[P] Яблука розрізати навпіл, обережно вийняти серцевину, формуючи яблука у вигляді блюдечка. Сир змішати з яйцем, цукром, родзинками (горіхами), щіпкою в

Ананаси і яблука в карамелі

Зваріть світлу карамель. Поки вона готується, очистіть ананас і поріжте його кружальцями завтовшки 1 см, яблука в шкірці поріжте кружальцями завтовшки 3 мм.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої