Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баранячі реберця з маніоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранячі реберця - 1 кг
  • маніока - 500г маніок - Тропічне чагарникова рослина сімейства молочайних з багатими крохмалем бульбоподібним корінням, ... "
  • часник - 3 зубчики
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • оцет (3% -го) - 1/2 склянки
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Баранячі реберця з маніоком необхідно:

Баранину розрізати на частини, по 2-3 реберця з м'ясом. Часник потовкти з сіллю, додати перець і оцет. Приправити реберця приготованою сумішшю і обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати шматки попередньо відвареного маніока, трохи води і проварити, поки маніок НЕ осяде на дно, а реберця не спливуть.


рецепти по кроках
3
8
6
5
Реберця з соусом теріякі Баранина на кісточці з помідорами і вином Баранячі котлети на кісточці з пряною зеленню і гранатом Баранина на реберця з овочами
Ще рецепти розділу ...
Баранячі реберця, тушковані з цибулею

Реберця ріжемо по парі штучок, нагріваємо масло в сковорідці і акуратно опускаємо реберця в масло. Обсмажуємо і додаємо зіру, перемішуємо. Лук рідше

Реберця свинячі з прянощами по-сінгапурськи

Змішати дрібно нарізаний часник із сіллю, перцем, іншими прянощами, медом, кунжутним маслом і соєвим соусом. Натерти реберця пряною сумішшю, обжа

Холодні яловичі реберця

З реберець знімають надлишок жиру, видаляють сухожилля, перев'язують ниткою і смажать у духовці 10-12 хвилин, поки м'ясо не загубить на зрізі червонуваті

Свинячі реберця під сирним соусом

Розігріти вершкове і рослинне масло на сковороді. З відбивних зрізати жир, викласти відбивні на сковороду і злегка обсмажити, по 3 хвилини з обох з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої