Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинячі реберця на швидку руку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • томатний соус (пасат) - 500г
  • мед (рідкий) - 3 ст.л.
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • херес - 6 ст.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • свинячі реберця (порізані) - 1 кг.

Щоб приготувати Свинячі реберця на швидку руку необхідно:

У каструлю вилити пасат, мед, соєвий соус і херес. Перемішати і дати закипіти. Додати реберця і тушкувати 30 хв. Потім перекласти ребра разом з соусом в неметалеву миску.

Розкласти реберця на барбекю, готувати на середньому вогні близько 15 хв, часто перевертаючи.


рецепти по кроках
6
8
6
4
Баранячі котлети на кісточці з пряною зеленню і гранатом Баранина на кісточці з помідорами і вином Реберця з овочами в горщиках Реберця в дивовижної глазурі
Ще рецепти розділу ...
Баранячі реберця, тушковані з цибулею

Реберця ріжемо по парі штучок, нагріваємо масло в сковорідці і акуратно опускаємо реберця в масло. Обсмажуємо і додаємо зіру, перемішуємо. Лук рідше

Холодні яловичі реберця

З реберець знімають надлишок жиру, видаляють сухожилля, перев'язують ниткою і смажать у духовці 10-12 хвилин, поки м'ясо не загубить на зрізі червонуваті

Пікантні реберця гриль

[P] Для приготування реберець гриль очистіть цибулю, порубаєте і обсмажте його в рослинній олії. Додайте рубаний часник. Томат-пасту змішайте з оцет

Баранячі реберця з печеними баклажанами

Реберця вимити, обсушити, нарубати дрібними шматочками і обсмажити в сковороді з розігрітим маслом. Баклажани (без плодоніжок) вимити, обсушити, розрізу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої