Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Реберця з маринадом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичі реберця - 1 кг
  • рослинне масло - 8 ст.л.
  • соєвий соус - 3 ст.л.
  • перець (мелений) - 1 ст.л.
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • апельсинове повидло - 2 ст.л.
  • гострий соус - за смаком
  • гострий перець - 2 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.

Щоб приготувати Реберця з маринадом необхідно:

Реберця вимити й обсушити. перемішати в маленькій мисці рослинне масло, соєвий соус, перець, кетчуп і апельсинове повидло. Намазати сумішшю реберця і покласти їх в миску. Полити маринадом, накрити м'ясо і поставити приблизно на 3 год. В холодильник. Вийняти реберця з маринаду і дати йому стекти. Покласти в формочку для гриля і підсмажувати 30 хв. Або ж нанизати на шампури і обсмажувати на вугіллі.


рецепти по кроках
8
5
7
6
Баранина на кісточці з помідорами і вином Смажені баранячі реберця Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Реберця з овочами в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Реберця з імбиром по-корейськи

Гострим ножем розрубати м'ясну частину реберець на глибину 5 мм на відстані 1 см один від одного. У великій мисці змішайте часник, соєвий соус, імбир і

Баранячі реберця в сметанному соусі

Порубати і розрізати ребра. Цибулю порізати півкільцями. Моркву натерти на крупній тертці. У чавунці дно змащуємо сметаною. Викладаємо шар цибулі. З

Реберця запечені в горщику

Цибулю дрібно нашаткувати. Реберця порізати на частини. Обсмажити реберця з цибулею на олії. Додати води і тушкувати 10-15 хвилин. Картоплю і мо

Яловичі реберця з пири-пири

Помістити оливкова олія, перці (разом з насінням), лимонний сік, часник, сіль і паприку в міксер і розтерти до стану однорідної маси. Перелитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої