Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яєчної локшиною та індичкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яєчна локшина (суха) - 220г
  • кунжутне насіння - 2 ст.л.
  • морква - 1 шт.
  • бобові паростки - 100г
  • огірки (довгі) - 1/2 шт.
  • індичка (готова грудка, смужками) - 150г
  • зелена цибуля - 2 пера
  • арахіс і листя базиліка - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
для заправки:
  • кокосове молоко - 5 ст.л.
  • сік лайм - 3 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • соєвий соус (світлий) - 1 ст.л.
  • тайський рибний соус - 2 ст.л.
  • масло чилі - 1 ст.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • цукор - 1 ст.л.
  • коріандр (порізаний) - 2 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • базилік (порізаний) - 2 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Салат з яєчної локшиною та індичкою необхідно:

Відварити локшину в киплячій воді протягом 4х хвилин або за інструкціями на упаковці. Занурити в холодну воду, злити і перемішати в кунжутному маслі.

За допомогою картоплечистки зчистити з моркви довгі стрічки. Занурити їх і бобові паростки в киплячу воду на 30 сек, потім у холодну воду на 30 сек. Злити. Потім зчистити такі ж довгі стрічки з огірка.

Перемішати морква, бобові паростки, огірок і зелену цибулю з індичкою і локшиною.

З'єднати всі інгредієнти для заправки в плотнозакривающейся банку і струсити, щоб вони ретельно перемішалися.

Додати заправку до локшини, перемішати. Перекласти на блюдо, посипати арахісом і базиліком і подавати холодним.


рецепти по кроках
5
6
6
3
Кукурудзяний суп з куркою Кабачок-жульен Свинина, фарширована часником з картопляним салатом Курячі грудки з перцем трьох кольорів
Ще рецепти розділу ...
Тайський салат з ананасом, креветками та індичкою

Філе індички відварити в підсоленій воді на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Остудити в бульйоні. Ріпчасту цибулю, очистивши, подрібнити. Віджати сік з підлог

Салат з індички з волоськими горіхами

Відварну м'якоть індички і зварені круто яйця нарізають дрібними кубиками. Горіхи волоські очищені ошпарюють окропом, потім дрібно рубають. М'ясо

Салат з індички з грінками

Відварити яйця і розрізати на 4 частини. Нарізати індичку. Помити і порізати салат. Підсмажити грінки на олії з часником. Всі інгредієнти см

Салат з м'яса індички з оливками

Філе індички відварити до готовності в підсоленій воді, остудити і нарізати соломкою. Огірок і помідор нарізати кубиками, оливки - кружальцями. Дрібно п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої