Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кольрабі, припущена з морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 220г
  • морква - 200г
  • молоко - 80г
  • борошно пшеничне - 10г
  • масло вершкове - 20г
  • цукор - 10г
  • петрушка (зелень) - 6г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кольраби, припущена з морквою необхідно:

Кольрабі та моркву наріжте брусочками, залийте киплячим молоком, посоліть і припустіть.

Додайте до овочів борошно, підсушену, потім розтерту з маслом, цукор, перемішайте і доведіть до кипіння.

При подачі викладіть капусту з морквою на блюдо, посипте рубаною зеленню.


рецепти по кроках
4
4
7
4
Цвітна капуста з гострою заправкою Нут з кольоровою капустою Відбивні з молодої капусти Цвітна капуста з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Брокколі з часником

Брокколі промити і розділити на суцвіття. Часник очистити і подрібнити. Обсмажити брокколі в 2 столових ложках розігрітого до 160С масла протягом 5

Кольрабі, обсмажена скибочками

Очищену кольрабі зварити до напівготовності в підсоленій воді, порізати скибочками завтовшки 1 см, змастити їх з обох боків томат-пастою і обваляти з

Брюссельська капуста в лимонно-горіховому вінегреті

Зріжте з капусти старе листя і розріжте кожен качанчик на 4 частини. Приготуйте капусту на пару приблизно протягом 7-8 хвилин, поки вона не стане м

Брокколі з помідорами та базиліком

Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте часник і пригасити, безперервно помішуючи. Додайте помідори, базилік і оцет і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої