Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кольрабі, тушкована в сметані, з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 500г
  • вершкове масло - 20г
  • вода - 100г
  • сметана - 100г
  • борошно - 10г
  • помідори - 300г.

Щоб приготувати Кольраби, тушкована в сметані, з помідорами необхідно:

Кольрабі очистити, нарізати дрібними шматочками, складіть у каструлю, додайте вершкове масло, 100 г води і тушкуйте під кришкою до готовності. Потім влийте сметану, змішану з борошном, і ще тушкуйте 5-10 хв. Наріжте часточками помідори і обсмажте їх на рослинному маслі. Викладіть капусту на блюдо, прикрасьте підсмаженими помідорами і посипте зеленню.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Татарська картопля Печена картопля (з цибулею і куркумою) Молода картопля Картопля «ерцгерцог»
Ще рецепти розділу ...
Тушкована картопля з опеньками

Картоплю чистимо і ріжемо дрібними брусочками. Наливаємо на розпалену сковорідку олію і викладаємо туди картоплю. Закриваємо кришкою.

Картопля, тушкований з потрохами

[P] Серце і легені добре промити, видалити великі кровоносні судини, опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою, додати очищену і измельчен

Картопля, тушкований з гарбузом

Очищену картоплю нарізати великими кубиками, посолити і обсмажити на олії до утворення золотистої скоринки. Перекласти в каструлю, до

Запіканка зі шпинатом і кедровими горішками

Картоплю відварити, злити воду, дати охолонути картоплі. Порізати його скибочками. Цибулю і часник подрібнити (часник подрібнити теж ножем), обсмажити на масл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої