Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет з м'ясними продуктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина або телятина - 200 г
  • яловичий язик - 200 г
  • шинка - 200 г
  • картопля - 2 - 3 шт.
  • солоні огірки - 1-2 шт.
  • морква - 2 - 3 шт.
  • буряк - 1 шт.
  • квашені брусниця - 50 г брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • варене яйце - 1 шт.
  • рослинна олія - 6 ст. л.
  • зелень кропу або петрушки, сіль - за смаком

Щоб приготувати Вінегрет з м'ясними продуктами необхідно:

Всі м'ясні продукти відварити, охолодити і нарізати невеликими кубиками. Потім відварити овочі (картопля, буряк і морква), теж охолодити і нарізати скибочками. Скласти м'ясо та овочі у велике блюдо, додати нарізані солоні огірки і шинку. Заправити олією і сіллю, посипати моченою брусницею і зеленню.

Перекласти вінегрет в салатник, прикрасити зеленню, скибочками овочів і яйця. Перед тим як подавати потримати в холодильнику.


рецепти по кроках
6
6
10
5
Вінегрет з квасолею Вінегрет з кальмарами Тортелліні з куркою і сиром Камбоцола Голубці
Ще рецепти розділу ...
Вінегрет з сиром

Варені буряки, картоплю, моркву, солоні огірки нарізати скибочками, зелень і зелену цибулю дрібно нарізати, сир натерти на крупній тертці. Овочі соеди

Вінегрет з крабовим м'ясом

Буряк, картоплю і моркву відварити в мундирі до готовності. Остудивши, овочі почистити і нарізати кубиками. Крабове м'ясо очистити від панцира. Авокадо

Вінегрет зі щавлем

Варені буряки, картоплю, моркву і солоні огірки нарізати скибочками, щавель - великими шматочками, цибулю ріпчасту - соломкою, цибуля зелена - дрібними ку

Вінегрет зі свіжою капустою

Відварити картоплю, моркву і буряк. Всі продукти нарізати кубиками, капусту дрібно нашаткувати. Всі овочі перемішати, додати до них зелений горошок,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої