Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з агрусу і манки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 склянки
  • агрус - 300г
  • цукор - за смаком
  • манна крупа - 50г
  • ванілін або цедра лимона - 1 щіпка.

Щоб приготувати Мус з агрусу і манки необхідно:

Аґрус припустити в невеликій кількості води до м'якості, додати решту води, цукор за смаком, вмішати манну крупу, прогріти протягом 5 хв, потім охолодити і збити. Якщо каша вийшла густа, під час збивання можна додати холодну кип'ячену воду або ягідний сік. Подавати з холодним молоком. Так само готують мус з ревеню і яблук з манкою.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Мус з маскаропне з полуницею Шоколадний мус Сирний мус з черешнею Полуничний мус
Ще рецепти розділу ...
Шоколадний мус з абрикосами

Покласти розмарин і 2 ст. л. вершків в каструлю, розігріти майже до кипіння. Зняти з вогню, злегка остудити. Додати вершки. Остуджувати 30 хв

Шоколадний мус з манго і чилі

Шоколад розтопити на водяній бані і остудити до кімнатної температури. Збити вершки збити до стійких піків. Додати в вершки розтоплений шокола

Мус з маскарпоне з какао, печивом і мигдалем

Маскарпоне перемішати з вершками і збити віночком в однорідну масу. Додавши какао, ретельно розмішати масу дерев'яною ложкою. Яєчні білки взбі

Мус з лайма з манго

[P] У мисці змішати сир і цукор. Окремо збити подвійні вершки і додати в сир. Прокласти 4 керамічні формочки шматочками мусліну або харчов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої