Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус вершковий з плодово-ягідним сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки (пастеризовані) - 3 склянки
  • плодово-ягідний сироп (полуничний, апельсиновий, вишневий та ін.) - 2 склянки
  • желатин - 2 ст.л.

Щоб приготувати Мус вершковий з плодово-ягідним сиропом необхідно:

Пастеризовані вершки з'єднати з розчиненим у воді желатином і плодово-ягідним сиропом.

Суміш збити до отримання пишної пінистої маси, після чого розкласти в порційний посуд і охолодити.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Шоколадний мус Полуничний мус Мус з маскаропне з полуницею Журавлинний мус на манці
Ще рецепти розділу ...
Шоколадний мус з імбиром

Нагріти молоко, додати жовтки, збиті з цукром. Залишити на слабкому вогні при перемішуванні до кремоподібного стану. Додати в крем шоколад і п

Мус медовий

Яєчні жовтки розтерти з медом. Коли вийде однорідна маса, поставити її на слабкий вогонь і, безперервно помішуючи, довести до густоти меду. Зато

Мус з каштанів та винограду

Очищені каштани варити або запікати 20-30 хвилин до м'якості. Потім каштани залити молоком, додавши ванільний цукор і ром, довести до кипіння і варить

Мус з темного гіркого шоколаду

Вершки прогріти, але не доводити до кипіння. Зняти з вогню, додати шматочки шоколаду і розмішати до однорідної маси. Збити білки з 40 г цукру до вуст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої