Звільнити філе риби від кісток і шкіри, нарізати тонкими, широкими скибочками, тримаючи ніж навскіс. Починати різати шматки з широкої частини філе, т. Е. Від
|
Відварити окремо один від одного картопля і буряк, охолодити їх і нарізати кубиками. Відварити квасолю. Решта продуктів просто дрібно нарізати. Лук па
|
Яйце, зварене круто, остудити в холодній воді і почистити. Картопля, буряк і моркву відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, овочі
|
Картоплю відварити, очистити і нарізати скибочками; моркву нарізати скибочками і припустити з невеликою кількістю води і рослинного масла; буряк
|