|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- чорнослив - 600г
- спирт - 500 мл.
- горілка - 2 л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Наливка з чорносливу необхідно: Чорнослив миють, видаляють кісточки, ріжуть на шматочки, засипають в бутель, заливають спиртом і горілкою з розрахунку на 600 г чорносливу 0, 5 л спирту і 2 л горілки, настоюють 1, 5 місяця, періодично струшуючи бутель. Настій зливають, фільтрують і закупорюють. Зливи заливають водою в кількості, рівній злити настою, настоюють 3 доби, зливають, змішують з раніше злитим настоєм і настоюють до повного відстою, зливають з осаду, додають за смаком цукор, розливають, закупорюють. У міру зберігання смак наливки поліпшується. |