Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Наливка з чорносливу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорнослив - 600г
  • спирт - 500 мл.
  • горілка - 2 л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "

Щоб приготувати Наливка з чорносливу необхідно:

Чорнослив миють, видаляють кісточки, ріжуть на шматочки, засипають в бутель, заливають спиртом і горілкою з розрахунку на 600 г чорносливу 0, 5 л спирту і 2 л горілки, настоюють 1, 5 місяця, періодично струшуючи бутель. Настій зливають, фільтрують і закупорюють. Зливи заливають водою в кількості, рівній злити настою, настоюють 3 доби, зливають, змішують з раніше злитим настоєм і настоюють до повного відстою, зливають з осаду, додають за смаком цукор, розливають, закупорюють. У міру зберігання смак наливки поліпшується.


рецепти по кроках
4
7
6
4
М'ясо молодого баранчика, запечене з м'ятою і вином (Vesi і Gluck) Крамбль з курки з яблуками Шарлотка з грушами Групперов (окунь) у фользі
Ще рецепти розділу ...
Наливка з пелюсток троянд

Очистити троянди в цвіту, наповнити пелюстками бутель, залити горілкою, дати настоятися, поки наливка не зробиться темно-бурштинової; тоді злити, не вичавлюючи

Малиново-аґрусового наливка

Половину бутлі заповнюють агрусом і заливають 70% - м спиртом, щоб плоди повністю покрилися. Наполягають місяць. Потім додають малину в кількостей

Старовинний рецепт вишневої наливки

Взяти вишні, потовкти їх з кісточками, всипати в бутель і залити горілкою. Потім профільтрувати цю суміш, насипати в бутель свіжих вишень і залити фильт

Наливки з малини і чорної смородини

Покласти в глиняний горщик ягоди, а саме: малину, вишню або чорну смородину, влити в ягоди горілку, обв'язати шийку горщика папером, який прокол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої