Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Наливка з агрусу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 1 кг
  • горілка - 600 мл горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • вино - 600 мл
  • цукор - 300г.

Щоб приготувати Наливка з агрусу необхідно:

Агрус вимити, очистити від плодоніжок, засипати в бутель і залити горілкою. Настоювати 2 тижні, настій злити і залити агрус вином 18-20% об. Фортеці (краще домашнім яблучним або айвового), настоювати 2 тижні, злити настій, нагріти, розчинити в неї цукор і з'єднати з першим настоєм. Перемішати, відстоювати 5-6 днів, процідити, розлити в пляшки, закупорити.


рецепти по кроках
6
3
6
7
Запіканка зі стручкової квасолею Кролик по-мюнхенськи в вершково-грибному соусі з білим вином Печінка у винному соусі з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Ожинова наливка

Ожину миють, обсушують, засипають в бутель, пересипаючи цукром, шийку бутля обв'язують тканиною і ставлять на сонце на 5-7 днів, періодично встряхі

Вишнева наливка по-польськи

Вишні без кісточок укласти в банку і пересипати цукром, через 2-3 дня долити горілку. Банку обв'язати марлею або тканиною і поставити в тепле темне місць

Наливка з полуниці

Свіжу, стиглу, відсортовану полуницю кладуть у друшляк, тричі опускають у відро з водою і дають їй стекти. Потім ягоди очищають від чашолистків, висипаючи

Наливка "Пташка"

У бочку всипати яблука, очистивши їх від корінців. Потім влити в бочку горілку, додати цукровий пісок, долити охолоджену кип'ячену воду, поставити в пог

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої