Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вишнева наливка по-французьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня
  • горілка горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • цукор
  • кориця кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика або скоринки лимона гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Вишнева наливка по-французьки необхідно:

Взяти добре визріла вишню, обережно видалити кісточки. Плодоніжки залишити, обрізати на 1 см. Підготовлені ягоди перекласти у стерильні банки з закручуються кришками. Кришки закриття і опустити банки на кілька хвилин у киплячу воду. Остудити і після цього ягоди залити горілкою, щоб вона злегка їх покривала, додати за смаком цукор, шматочок кориці, кілька бутонів гвоздики або скоринки лимона, апельсина. Щільно закрити і періодично струшувати, щоб розчинився цукор. Через 3 місяці наливка готова до вживання.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Баранина з овочами і чорносливом Сирники ягідні на пару Качка з яблуками і чорносливом Горіхова халва
Ще рецепти розділу ...
Наливка з граната

Очищаєте гранати, кладете зерна у велику банку, засинаєте цукровий пісок, закриваєте банку шаром марлі і ставите в тепле місце. Через сім днів виокрем

Рябиновая наливка

Трохи підморожені ягоди миють гарячою водою, звільняють від плодоніжок, засипають в бутель, пересипаючи цукром, зав'язують горлечка тканиною і ставлять в Тьо

Наливки з малини і чорної смородини

Покласти в глиняний горщик ягоди, а саме: малину, вишню або чорну смородину, влити в ягоди горілку, обв'язати шийку горщика папером, який прокол

Запіканка з червоної смородини

Смородину засипають в глиняний горщик або емальовану каструлю, заливають домашнім столовим вином і витримують в помірно гарячій духовці 14-15 годин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої