Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з фенхелю, кривавих апельсинів, гранатів і сиру Пекоріно


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фенхель (великі) - 2 шт.
  • сік - 1 лимона
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • апельсини (великі червоний, часточками) - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста (тонкими кружечками) - 1 шт.
  • гранат (зерна) - 1 склянка
  • сіль, перець - за смаком
  • сир пекоріно або пармезан -170г. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Салат з фенхелю, кривавих апельсинів, гранатів і сиру Пекоріно необхідно:

Нарізати якомога тонше фенхель (і цибулю, якщо вживається). Укласти в миску і скропити оливковою олією і лимонним соком, перемішати. Додати часточки кривавих апельсинів, зерна граната, посолити, поперчити і перемішати.

Розкласти салат по тарілках, нарізати Пекоріно / Пармезан стружкою і додати в салат.


рецепти по кроках
5
3
6
3
Салат в батоні Салат зі смаженою сиром халлумі Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат з шинки з сиром
Ще рецепти розділу ...
Салат з грушею і Пеканов

Дрібно нарізати латук і розділити на 2 миски. Розтопити масло з медом (або нектаром агави) в маленькій каструлі на середньому вогні і додати подрібнені

Салат із сиру з виноградом та горіхами

Салат помити і дати стекти. Фрукти обполоснути водою. Зливи порізати вузькими смужками. Ягоди винограду розрізати навпіл і за бажанням видалити насіння. Са

Салат із щавлю і персиків з медовою заправкою

Обсмажити порізану часточками персик на сухій сковороді, приблизно по 30 секунд з кожної сторони. На тарілку сервіровки покласти листя щавлю, свер

Теплий салат з сочевиці з волоськими горіхами і козячим сиром

У сковороді обсмажити мелені волоські горіхи на оливковій олії, перекласти на тарілку і остудити. У масло, покласти подрібнену цибулю і чесно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої