Нагріти масло в каструлі. Додати чилі, часник і цибулю. Обсмажувати на великому вогні 5 хвилин. Додати оцет, готувати ще 2 хвилини. Потім перелити в мис
|
Зварити булгур до готовності. Нарізати грушу і сир кубиками, перець - смужками, селера - півкільцями. Для заправки змішати соєвий соус з оливковою
|
Відварну баранину нарізати маленькими шматочками, листя салату - тонкими смужками, бринзу натерти на тертці, яйця порубати. У салатник викласти шару
|
Консервовану квасолю промити, дати стекти воді, викласти в глибокий посуд. Лук очистити, нарізати тонкими півкільцями, додати до квасолі. Руколу н
|