Вимити і нарізати овочі. Скласти в підготовлену Теракотову посуд, додати приправи і вино. Закрити щільно кришкою і поставити в духовку, нагріти
|
Три-чотири середні ріпки дрібно наріжте і тушкуйте у вершковому маслі - двох столових ложок достатньо - до готовності. Потім додайте свіжі яблука, нар
|
Квасоля розморозити і пробланшировать протягом декількох хвилин в киплячій підсоленій воді. Вийняти і відразу опустити в крижану воду - це зупинить про
|
Підготовлені бульби стрелолиста закладають у киплячу підсолену воду, варять 5 хв, подрібнюють на м'ясорубці. В отримане пюре додають молоко, са
|