Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фенхель печені з сиром і пастрома


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фенхель - 1 кг
  • моцарела (краще кружечки) - 250г
  • пастрома (або індичка копчені, або шинка) - 100г
  • вершкове масло - 50г
  • сіль, перець - за смаком
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сухарна крихта - 3 ст.л.

Щоб приготувати Фенхель печені з сиром і пастрома необхідно:

Очищений фенхель нарізати уздовж на 8 частин і розкласти на Протвино. На фенхель викласти пастрамі, потім моцарелу.

Вершкове масло розтопити, змішати з оливковою олією і полити зверху. Потім засипати сухарями і запекти хвилин 20.


рецепти по кроках
3
4
4
6
Брокколі з часником Овочеве рагу з рисом Тушкована буряк Овочі на грилі
Ще рецепти розділу ...
Овочі тушковані

Вимити і нарізати овочі. Скласти в підготовлену Теракотову посуд, додати приправи і вино. Закрити щільно кришкою і поставити в духовку, нагріти

Тушкована ріпа з яблуками

Три-чотири середні ріпки дрібно наріжте і тушкуйте у вершковому маслі - двох столових ложок достатньо - до готовності. Потім додайте свіжі яблука, нар

Зелена квасоля з м'ятою і кедровими горішками

Квасоля розморозити і пробланшировать протягом декількох хвилин в киплячій підсоленій воді. Вийняти і відразу опустити в крижану воду - це зупинить про

Каша з бульб стрелолиста

Підготовлені бульби стрелолиста закладають у киплячу підсолену воду, варять 5 хв, подрібнюють на м'ясорубці. В отримане пюре додають молоко, са

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої