Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Масло з петрушкою і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибулю-шалот - 2 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • печериці - 100г
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • вершкове масло - 200г
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Масло з петрушкою і грибами необхідно:

Нарізати кубиками цибулю-шалот і печериці. Перемішати, додати м'яке вершкове масло, 1 пучок рубаної петрушки, 1 ч.л. лимонного соку, перець, сіль.

Oчень добре йде з картоплею приготовленої в грилі.


рецепти по кроках
4
6
3
7
Зелене трав'яне масло Макі суші з авокадо Масло з травами Куряча грудка в сухариках
Ще рецепти розділу ...
Закусочне масло з начинкою з краба і зелені

Половину вершкового масла кімнатної температури змішати з перемеленим консервованим крабовим маслом. Додати подрібнений кріп, сіль і за бажанням

Масло ракове

Для приготування ракового масла панцирі варених раків злегка підсушити, додати вершкове масло і невелика кількість томату-пюре для поліпшення коль

Масло з гірчицею

Масло розтерти до білого і, додавши гірчицю, ретельно вимішати.

Масло з сиром рокфор

У каструлю покласти масло і розім'яти його, після чого додати протертий сир рокфор або натертий зелений сир і добре збити лопаткою. Використовується для

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої