Цибулю почистити і дрібно нарізати. Часник порізати і роздавити. Гарбуз почистити, видалити насіння і нарізати кубиками. У великій сковороді розігріти масло,
|
Виноград вимити, розрізати, видалити кісточки. Хрін очистити, дрібно нарізати або натерти, перемішати з лимонним соком. Вершки збити, перемішати, смаковими
|
Стиглі м'які плоди авокадо вимити, зняти шкірку, протерти через сито. Ягоди журавлини промити, протерти через сито. Усе з'єднати, посолити і ретельно
|
Зелень промити, обсушити і дрібно посікти. Очищений часник продавити через прес. З'єднати сметану з майонезом. Всі підготовлені компоненти смішать
|