Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш з курки з болгарським перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 600г
  • солодкий перець - 3 шт.
  • цибуля-порей - 1/2 шт.
  • курячий бульйон - 150 мл
  • біле сухе вино - 50 мл
  • крохмаль - 2-3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Гуляш з курки з болгарським перцем необхідно:

Порізати грудки курки і перець шматочками, а цибулю-порей - кільцями.

Покласти курку, перець і цибулю-порей в миску, залити бульйоном, закрити кришкою і варити 13-14 хвилин при 100%.

Розвести харчовий крохмаль у вині, додати в гуляш і варити ще 3 хвилини при 100%.


рецепти по кроках
4
4
3
8
Гуляш із серцем Мариновані білі гриби Соковита баранина, запечена при низькій температурі Трикутні пиріжки з капустою
Ще рецепти розділу ...

У великій важкій каструлі для тушкування підрум'янити яловичину разом з цибулею і часником. Зменшити вогонь, додати помідори і томатну пасту і готувати 5

Гуляш з яловичого серця

Серце обмити, нарізати кубиками вагою 30-40 г і знову промити, посипати перцем, сіллю і обсмажити на сковороді з розігрітим маслом і дрібно нарізаним

Гуляш абхазький з баранини

Спочатку помийте, наріжте баранину на невеликі шматочки і обсмажте на розпеченій сковороді. Наріжте цибулю і додайте до м'яса, а також пріпремся

Гуляш із індички із квашеною капустою

М'ясо відділити від кісток і нарізати великими кубиками. Цибулю нарізати кружечками, обсмажити кубики індички на топленому маслі, додати цибулю і тушкувати 5 міну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої