Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет овочевий з кольоровою капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • морква - 2 шт.
  • буряк - 1 шт.
  • цвітна капуста - 4 качанчика
  • яйце - 2 шт.
  • зелений горошок - 1/2 склянки
  • цукор - 1 ст. л.
  • сметана - 1/2 склянки
  • сіль
  • зелень.

Щоб приготувати Вінегрет овочевий з кольоровою капустою необхідно:

Овочі відварити, охолодити і нарізати кубиками. Потім відварені овочі перемішати в об'ємній посуді, додати зелений горошок і цукор, сіль. Полити сметаною, а зверху посипати рубаними яйцями і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Вінегрет з кальмарами Вінегрет з квасолею Рибний киш «Червоне і біле» Пиріг гарбузовий
Ще рецепти розділу ...
Вінегрет з сушеними снетками або оселедцем

Овочі підготувати, полити заправкою і перемішати. Снетки ошпарити й обсушити. Оселедець обробити на філе і нарізати навскіс шматочками. Вінегрет укласти

Вінегрет з каперсами і запеченою буряком

Насипати в деко велику морську сіль шаром, не менш сантиметра заввишки. Буряк ретельно помити, загорнути у фольгу і наколоти кожну гострим ніж

Вінегрет з маринованою цибулею і сардинами

Відварити рибу до готовності в підсоленій воді, потім остудити. Буряк, моркву і картоплю відварити до готовності в мундирі. Злив воду, овочі остудить

Вінегрет з морепродуктів

В одному літрі підсоленої за смаком води зварити порізану цибулину, моркву, нарізану кружечками, перець, петрушку і гвоздику. Потім по черзі свар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої