Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мексиканський соєвий гуляш


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соєвий гуляш - 100г
  • курячий бульйон - 250 мл
  • свинячий жир або рослинна олія - 100г
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • борошно - 40г
  • томатна паста чи кетчуп - 1 ст.л.
  • горошок (консервований) - 100г
  • сир (тертий) - 50г
  • перець, соус чилі, сіль - за смаком. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Мексиканський соєвий гуляш необхідно:

Соєвий гуляш залити киплячим бульйоном, і дати настоятися. На маслі підрум'янити нарізану цибулю, додати соєвий гуляш, заправити борошном і обсмажити, додати перець, соус чилі, сіль, томатну пасту або кетчуп, залити відваром і невеликою кількістю води і тушкувати приблизно 20 хв, час від часу помішуючи. В кінці додати консервований горошок і прогріти.

Подавати на стіл з рисом, посипавши кожну порцію тертим сиром.


рецепти по кроках
4
5
7
10
Гуляш із серцем Тигрові креветки на шпажках Гарбузовий суп-пюре з куркою Тортелліні з куркою і сиром Камбоцола
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з яловичини з цибулею і кетчупом

Розігріти 2 ст.ложки оливкового масла у великій каструлі і підсмажити половину лука. Викласти і швидко обсмажити м'ясо на сильному вогні. Посолити і поперчити

Гуляш по-грецьки

Подавати з червоним вином Вино змішуємо з водою і доводимо до кипіння. Потім додаємо нарізану цибулю і 30 хв. тушкуємо. Тим часом солимо, перчимо м'ясо

Гуляш грибний

Гриби і цибулю нарізати тонкою локшиною, злегка підрум'янити в маслі, додати подрібнений стручок перцю і тушкувати до готовності. Посипати борошном, додати

Гуляш з курки з галушками

Розігріти духовку до 170С. Розігріти масло в непрігораемой каструлі з товстим дном і обсмажити курку з усіх боків. Дістати і відкласти. Злити з каст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої