Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш з легких


Для рецепту вам буде потрібно:

  • легкі - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • томат-пюре - 1 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • масло - 1 ст.л.
  • лавровий лист, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Гуляш з легких необхідно:

Промиті легені покласти в гарячу воду і варити на слабкому вогні 11 / 2-2 години. Після цього нарізати легкі кубиками вагою 30-40 г, посипати перцем, сіллю, обсмажити на сковороді з розігрітим маслом, посипати борошном, додати дрібно нарізану цибулю і смажити ще кілька хвилин. Обсмажені легені скласти в каструлю, додати 2-21 / 2 ст. бульйону, отриманого при варінні легенів, томат-пюре, лавровий лист, накрити каструлю кришкою і варити 10-15 хвилин. Подати до столу з відвареною або смаженою картоплею.


рецепти по кроках
4
7
4
4
Гуляш із серцем Баніца Бараняча печінка, запечена на решітці Рядки з м'ясом в сметані
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з фаршу і консервованої квасолі

У великій сковорідці розігріти олію і підсмажити цибулю і часник. Готувати на середньому вогні, помішуючи, 15 хвилин. Додати фарш в сковороду, розбиваючи його

Гуляш з легкого II

Оброблені легені опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою і варити при слабкому кипінні 1,5-2 години. Потім бульйон процідити, легкі остудити і

Гуляш по-варшавському

Картоплю очистити, крупно нарізати. Лук теж очистити, дрібно нашаткувати, обсмажити на свинячому салі до темно-золотистого відтінку. Викласти картоплю в

Гуляш соєвий з картоплею

Цибулю дрібно порізати і обсмажити. Скласти в жаровню шарами відварне м'ясо, картоплю, цибулю, все поперчити, посолити, влити 2 склянки води, в якій хіба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої