Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш із індички з овочами і локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • морква - 2 шт.
  • картопля - 1 шт.
  • помідори - 1 шт.
  • індичка (грудки) - 800г
  • оливковий олія - 3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • біле вино - 2 ст.л.
  • м'ясний бульйон - 250 мл
  • лавровий лист - 1 шт.
  • розмарин - 1 гілочка розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • локшина - 200г
  • чорні гриби - 100г.

Щоб приготувати Гуляш із індички з овочами і локшиною необхідно:

Цибулю і часник очистити і розрізати на 4 частини. Моркву і картоплю очистити і нарізати скибочками. Помідори нарізати кубиками. М'ясо нарізати кубиками і підсмажити порціями в 2 стіл, ложках олії. Посолити і поперчити.

Нагріти духовку до 180С. Додати до м'яса цибулю, часник і трохи загасити. Додати картоплю і моркву. Влити вино і бульйон. Додати лавровий лист і розмарин. Покласти помідори. Запікати всі 30 хв. Як тільки м'ясо стане м'яким, вийняти його з духовки і видалити лавровий лист.

Приправити соус. Відварити локшину. Розрізати гриби на 4 частини, підсмажити в 1 стіл, ложці олії і додати до локшини. Розкласти все по тарілках.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Гуляш із серцем Пісні морквяні оладки Картопляні котлети з сиром Теплий салат з лисичками
Ще рецепти розділу ...
Гуляш із свинини з хлібом

Ще один різновид популярного гуляшу - рецепт з додаванням в соус тертого житнього хліба. Спасерувати на свинячому салі дрібно нарізану цибулю, поло

Гуляш із баранини 'гайін ель гхальмі'

Лопатку або баранячий окіст нарізають невеликими шматочками, як для гуляшу. У глибокій важкої каструлі (гусятниці) розігрівають рослинне масло і ОБЖ

Гуляш з телятини

Лук очистити і нашаткувати. Розігріти вершкове масло і обсмажити цибулю. Промиту телятину обсушити, нарізати невеликими кубиками, посолити, поперчити за

Гуляш соєвий з помідорами

Соєве м'ясо відварюють, потім обсмажують з дрібно нарізаною цибулею і складають у жаровню. Помідори ошпарюють окропом, очищають від шкірки і ріжуть на до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої