Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Гуляш

Гуляш з телятини

Для рецепту вам буде потрібно:

телятина (вирізка) - 400г
сіль, білий перець (мелений) - за смаком білий перець -
класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "
вершкове масло - 3 ст.л.
цибуля шалот - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
кріп або петрушка (дрібно нарізана зелень) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Гуляш з телятини необхідно:

Лук очистити і нашаткувати. Розігріти вершкове масло і обсмажити цибулю. Промиту телятину обсушити, нарізати невеликими кубиками, посолити, поперчити за смаком і покласти на сковороду з цибулею. Смажити на невеликому вогні, перевертаючи, з усіх боків. Коли м'ясо зарум'яниться, додати сметану, трохи розбавлену молоком, зелень кропу і згасити до готовності м'яса. Гарнірувати гуляш свіжими або консервованими овочами, відварною картоплею і пряної зеленню.

рецепти по кроках
4	5	5	6
Гуляш із серцем	Омлет з помідорами і сиром	Суп з курячих шлуночків з перловкою	Свинина, фарширована часником з картопляним салатом

Гуляш з телятини

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Гуляш зі свинини з морквою

Гуляш з курки з ковбасою чорізо

Гуляш з квасолею

Гуляш з бараниною і баклажанами