Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет з фруктів і овочів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля 3 - 4 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • груша - 1 шт.
  • мандарин - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • селера - 50 г
  • зелений салат - 50 г
  • зелень петрушки - 50 г
  • зелений горошок - 50 г
  • майонез - 2/3 склянки
  • лимон - 1 шт.
  • цукор, сіль - за смаком

Щоб приготувати Вінегрет з фруктів і овочів необхідно:

Ретельно очистити яблуко і грушу, видалити серцевину. Потім всі фрукти і овочі нарізати тонкими скибочками і помістити у велику посуд. Додати горошок, нарізану селеру і зелень петрушки.

Перед подачею до столу вінегрет посолити, посипати цукром, заправити майонезом і лимонним соком. Прикрасити скибочками апельсина, часточками мандарина і зеленим салатом.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Вінегрет з квасолею Вінегрет з кальмарами Курка в соусі Сен-Марселлен Салат квасолевий з грибами та горіхами
Ще рецепти розділу ...
Вінегрет зі свіжою оселедцем або сардинами і майонезом

Картопля, морква, буряк, відварити, остудити і очистити. Рибу розділити на філе без кісток і відварити. Картопля, солоні огірки, свіжі помідо

Вінегрет овочевий з кукурудзою

Кукурудзу відварити і охолодити. Варені картоплю, моркву, буряк і солоні огірки нарізати скибочками, цибулю нашаткувати. Овочі перемішати з кукурудзою. З

Вінегрет з осетриною

Холодну відварну осетрину, варені боби, картоплю і моркву, а також свіжі огірки та помідори нарізати тонкими скибочками. Свіжу капусту нашін

Вінегрет м'ясний з мовою

М'ясо та мова відваріть, остудіть і наріжте кубиками. Овочі відваріть, наріжте скибочками і з'єднайте з м'ясом. Солоні огірки і шинку наріжте соломкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої