Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Граніту з дині з базиліком і м'ятою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 3/4 склянки (+ 2 ст.л.)
  • листя м'яти - 3/4 склянки
  • свіжий базилік - 3/4 склянки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • цедра лайма - 2 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • сік лайма - 1.5. склянки лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • вода - 1.4 склянки
  • диня - 3 шт.
  • листя м'яти для прикраси

Щоб приготувати Граніту з дині з базиліком і м'ятою необхідно:

У невеликій каструлі змішати цукор, дрібно нарізані листя м'яти і базиліка, цедру лайма і гарненько розтерти товкачем. Додати сік і воду, розмішати і залишити на годину. Злити рідину, віджати трав'яну суміш і з'єднати сік, що утворився з рештою рідиною. Частина сиропу відлити, решті заморожувати в неглибокому контейнері не менше 4 годин.

Диню нарізати на шматочки (без шкірки), розкласти в 8 креманок, зверху розкласти готову граніту, полити сиропом і прикрасити листочками м'яти.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Салат з авокадо з куркою і бринзою Лазанья з грибами і креветками (з лаваша) Курячі стегенця з «веселеньким» рисом Тефтелі з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Яблучна граніту

Покласти цукор і лимонну цедру в маленьку каструлю зі 575 мл води. Нагріти і помішувати, поки цукор не розчиниться, 15 хв. Охолодити, дістати лимоном

Яблучно-селерових граніту з васабі

Приготувати сік з яблук і селери, додати цукор і аскобінку. Розмішувати сік до розчинення цукру. Перелити у форму і заморожувати 1 годину, потім

Граніту з Піно Нуар з лісовими ягодами

З апельсина і лимона зняти цедру і подрібнити у блендері. З апельсина вичавити 6 ст.л., з лимона - 1 ст.л. соку. З'єднати в каструлі воду, цукор, цед

Журавлинна граніту з апельсиновими вершками

У невеликій каструльці з'єднати журавлинний сік, цукор, гвоздику, розмішати і довести до кипіння. Зняти каструлю з вогню. У процесорі змішати соус і про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої