Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучно-селерових граніту з васабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 3 шт.
  • селера (стебла без листя) - 6 шт.
  • васабі - 1/2 ч.л. васабі - Японський хрін, також відомий під назвою "японська гірчиця", має гострий пекучий смак ... "
  • вода - 1 ч.л.
  • морська сіль - за смаком
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • аскорбінова кислота - 1 мг

Щоб приготувати Яблучно-селерових граніту з васабі необхідно:

Приготувати сік з яблук і селери, додати цукор і аскобінку. Розмішувати сік до розчинення цукру. Перелити у форму і заморожувати 1 годину, потім перемішати виделкою і залишити заморожуватися ще не менше, ніж на 2 години.

Готову граніту розкласти по порціями. Зверху прикрасити васабі, яку попередньо трохи розбавити водою. Приправити сіллю і скропити оливковою олією.


рецепти по кроках
4
9
4
3
Сирно-манна запіканка Кус-кус з овочами «Агро дольче» Крильця Буффало (Buffalo Wings) Бургери
Ще рецепти розділу ...
Лаймовий граніту з цукровими м'ятним листям

Закип'ятити воду, додати цукор, варити сироп до розчинення цукру. Готовий сироп остудити. Вичавити з лайма сік і додати в цукровий сироп. Перелити

Граніту з Піно Нуар з лісовими ягодами

З апельсина і лимона зняти цедру і подрібнити у блендері. З апельсина вичавити 6 ст.л., з лимона - 1 ст.л. соку. З'єднати в каструлі воду, цукор, цед

Кава "Граніту ді кави кін панно"

Приготувати еспрессо, бажано його концентровану різновид - корт. Цукор змішати з водою і підігріти до повного розчинення. З'єднати смес

Яблучно-селерових граніту з васабі

Приготувати сік з яблук і селери, додати цукор і аскобінку. Розмішувати сік до розчинення цукру. Перелити у форму і заморожувати 1 годину, потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої